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Recetas Fáciles y Sanas con casa Matachin

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Hoy os voy a dar un par de ideas de como elaborar unas recetas fáciles, sanas y rápidas.

Esta claro que hoy en día tenemos tiempo para hacer un millón de cosas pero a la hora de comer …. comemos lo primero que tenemos a la vista …Y si es poco saludable, llena de calorías y grasienta ¡No nos importa !! 
Pues eso se ha acabado, hoy me he vestido de futbolista y le voy a pegar un patadón al balón “rollo delantero” con efecto y le vamos a marcar un golazo por toda la escuadra a la fast food o comida rápida 
Se acabó eso de entrar en el burguer como si no hubiera mañana, de ser cliente estrella de la maquina de chuches, de llenar tu despensa de botes, si a día de hoy te cuelga el moquillo ..es que pasas mas de 15 minutos delante de la zona de precocinados… Respira, piensa, debes comer mejor.
Os presento la revolución de la dieta sana con  Casa Matachin además, estamos de suerte, porque muchos de sus productos son Sin gluten y Sin lactosa ¡ y podemos sacarles mucho partido !
Los estudios me han quitado mucho tiempo para cocinar y llegar a las 2 de la tarde con un hambre feroz tampoco ayudaba, pero no por ello me he lazado en plancha a comer comida preparada y más cuando hoy en día tenemos empresas como Casa matachin  que se preocupan por servirnos un buen producto, sano, saludable y rico, que podemos usar en un montón de recetas 
¡Como estas !!
Paella de Verduras Sin gluten y Sin Lactosa 

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Ingredientes :

  • 3 tazas de arroz (160 gr)
  • 800 ml de caldo de ternera o de ave
  • 1/2 cebolla
  • Una Zanahoria hermosa
  •  Pimientos rojo o verde o los dos 
  • Alcachofas
  • Remolacha 
  • Una cucharadita de pimentón
  • Una cucharada de tomate frito 
  • Pechuga de pollo en aceite Casa Matachin 
  • Sal y Aceite 
– Este arroz de verduras se puede elaborar perfectamente en una sartén grande, no es lo correcto, pero como vamos con prisas y entre semana …..Nosotros también lo hacemos.
* Si quieres elaborar la receta de forma “Valenciana” con la paellera pincha aqui y luego le añades el pollo como hice yo ^+^ 
– Ponemos un buen chorreón de aceite en la sartén y sofreímos las verduras de las más duras a las más blandas, es decir, empezamos por la remolacha, luego la zanahoria, alcachofas, pimiento rojo. La cebolla cuando este la verdura ya pochada (verduras a gusto)
– Añadimos el pimentón y el tomate cuando esté todo bien frito, echamos el arroz y le damos un par de vueltas. Para que vaya cogiendo el sabor de la sartén. Le añadimos el caldo y esperamos 15 minutos. Los primeros 10 con fuego fuerte y luego podemos bajar a medio .
– Cuando el arroz este cocido sólo nos queda completarlo con la pechuga de pollo. En menos de 15 minutos una comida super completa, nutritiva, fácil y sana!

A que te han entrado ganas de probarlo ??? Pues estas de suerte porque hemos organizado un sorteo en Facebook de un lote de productos compuesto por :
Un lote de productos de pollo en lata de sus 4 variedades : Pechuga de Pollo en aceite, Pechuga de pollo en escabeche, Pechuga de pollo con tomate y Pechuga de pollo al natural 
Casi nada!! 
Los requisitos son super fáciles ! 

  1. Ser seguidores de Casa matachin en Facebook 
  2. Ser mis nuevos sufridores Milicocineros en Facebook 
  3. Punto extra si tienes twitter y nos sigues a través de él tanto a Casa Matachin  o Milicocinillas 

Ya esta!! dentro de 15 días sabremos el Ganador o Ganadora 
Pues aún hay más si eres de Sándwich como yo apunta este: 
Sándwich de Pollo con arándanos y salsa de mostaza  

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– Tostar un poco el pan..Siempre esta muucho mejor !

– Los arándanos con el pollo estan riquísimos. Aliñar la ensalada con la mostaza y el aceite “a modo Jaime Oliver” con las manos dentro de la ensalada y luego lo colocamos encima del pan. Un poco de mahonesa tampoco le va mal. El resto de ensalada la usamos para completar el plato …Una comida sana rica y rápida, ¿¿A que os ha gustado ???

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Pues os espero en mi proxima entrada con mas cositas !! Nos vemos en mi Facebook o a través de las redes sociales .

Un besete amigos

Mila

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