vegan

Tofu con verduras

Tofu con verduras. Me encanta cocinar el tofu, es un producto super interesante. Al principio lo odias y dices :" Esto sabe a servilleta mojada"  Pero cuando lo conoces más…
Bizcochos

Bizcocho de chocolate

Bizcocho húmedo, tierno y esponjoso de chocolate Todos los que lo han probado repiten y os aseguro que las fotos son fieles a la realidad. Este bizcocho de chocolate está…
Ensaladas

Ensalada de Quinoa

        Muy buenas! Hoy os voy a presentar a unos de los "pseudocereales" más viejos y completos de la historia de la humanidad ¿Comomr??? ¿Que es eso…
sin gluten

Espelta con verduras

Espelta con verduras  Se acabaron las Navidades y todos volvemos a la "rutina" alimentaria, bueno: rutina alimentaria, listado de buenos propósitos, promesas que hicimos "copa en alza grito al viento"…
entrantes

Boniatos asados

Boniatos asados Os voy a contar un secreto ¡Me encantan los boniatos!. Y esta forma de prepararlos está tremendamente rica.  Tengo que admitir que no soy muy "patatera". Aunque os…
Bizcochos

Muffins de Calabaza

Muffins de Calabaza con pipas de calabaza ¿Quién se apunta? Hoy os voy a enseñar cómo elaborar unos deliciosos muffins de calabaza. ¡Es una de mis recetas favoritas!. Os voy a…
Pollo al curry
Carnes

Pollo al curry

Pollo al curry sin lactosa Hoy os voy a enseñar cómo elaborar un sencillo pollo al curry.  Además así aprovecho para participar en el concurso de Bloggers Avecrem de gallina…
Pescados

Lasaña de salmón con Berenjenas

Lasaña de salmón. Soy de las que piensa que hacer dieta es aburrido.¡Siempre es lo mismo! Verduras y proteínas, proteínas y verduras. Como bien dije el otro día en Ondacero…