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Sándwich vegetal con Atún

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Llegas de trabajar, estas cansada, hambrienta y uffffff no te apetece para nada hacerte la cena, encima abres la nevera y ahí esta, esa pechuga sosa, famélica y reseca…Te doy una idea ?? 

Sobretodo en veranito cuando el calor nos afecta a todos no nos apetece pasarnos horas delante de los fogones haciendo una cena potable al paladar currante, te voy a dar una idea de cena fácil, rápida, y super apetitosa. Quien no ha oído hablar del pan de molde?? es indispensable en cualquier casa, y hoy en día tenemos una gran variedad donde elegir …integral, de avena, al estilo mediterráneo, sin corteza, rebanada grande ect…

Hoy os propongo un sándwich vegetal algo fácil rápido y con mucho fundamento !! Espero que os guste.
Sándwich vegetal
Ingredientes :  (para una persona)
  • Dos rebanadas de pan de molde (estilo mediterráneo)
  • Unas rodajas de tomate
  • Una loncha de queso 
  • Tres espárragos blancos de bote 
  • Una latita de atún en aceite de oliva
  • Sal 
  • Una cucharada sopera de mayonesa (y le pongo una pizca de mostaza de dijon pero es opcional)
Por un lado ponemos una sarten al fuego y tostamos nuestro pan por ambas partes. Una vez lo tenemos tostado lo dejamos enfriar un poco.
Una vez el pan esta atemperado procedemos a montar el sándwich…..lo primero cogemos una rebanada de pan y la untamos de mayonesa (si quieres le agregas la cucharadita de mostaza de dijon), luego ponemos una capa de atún, seguidamente ponemos los espárragos luego el tomate, la pizca de sal y por último la loncha de queso . Cerramos nuestro sándwich y …..A comer !!
                          

1 Comment

  1. connie sua

    Este es uno de mis sandwiches favoritos, por sabor y por que es muy facil de preparar… esta !! buenisimo!! Un abrazo.

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