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Donuts Caseros con glaze Navideño Sin Lactosa

Hoy traigo Donuts caseros #sinlactosa  super sencillos de hacer ..Como estamos en Navidad le he dado un toque Casero Navideño super rico !! Los vamos a cubrir con Glaze Real o Royal icing . Yo la he aromatizado con Chivas por darle un toque “Navideño” pero que si no queréis poner el Toque Alcohólico no importa estan ricos tambien.

Yo he usado la maquinita de hacer donuts  es un “trastito” cómodo y para mi, muy práctico, que os recomiendo adquirir estas Navidades yo me compré el otro día la maquina de hacer Gofres y tambien me ha gustado mucho, eso si ¡Hay que usarlos! si no de que nos sirve ^+^

Si no me conoces espero que no te pierdas mi video de como hacer estos Donuts con Glaze :

Como veis no ha sido tan dificil si tienes alguna duda me la puedes consultar en mi dirección de correo prettiossa@hotmail.com 

Lista de Ingredientes  : 


Donuts Caseros Sin Lactosa 

– 120 ml de leche #sinlactosa

–  40 ml de Nata de almendras 

– 180 gr de Harina con Levadura o añadir 5-7 gr de levadura 

–  6 Cucharadas soperas de margarina “Noissette” 

– 100 gr de azúcar normal 

– Una pizca de sal 

– 1 huevo XL o L 

– Un Chorrito de Burbon o Brandy 

1. Precalentamos la Maquina de hacer donuts

2. Mezclamos la Harina, la levadura (si no lleva incorporada) y la sal 

3. Calentamos la Margarina en “noissette”  Ver video  hasta que adquiera un tono dorado que huele a avellanas. Con Mantequilla esta operacion es mas fácil 

4. Ponemos el huevo + La margarina  + azúcar + 1/2 de los líquidos  + los sólidos  + la otra 1/2 de los líquidos y removemos bien hasta que ya no hayan grumos 

5. Por ultimo el toque de Coñac (a gusto) Si comen niños no ponerlo 

6. Meteremos en una manga pastelera, para facilitarnos la faena y dentro de la maquinita. aproximadamente 2-3 minutos que veamos que han subido y estan doraditos …Llenar bien los ahujeritos 

7. Dejamos enfriar sobre una rejilla 

Glace Real o Royal Icing para decorar : 

– Dos cucharadas de Nata Vegetal 

–  Una chucharada de Chivas

– Azúcar Glace 

– Colorante Navideño en Gel o Pasta (Rojo)

1. Mezclamos la nata y el Chivas 

2. Añadimos el Azúcar Glace poco a poco hasta conseguir la consistencia 

3. Añadimos el colorante Rojo o Verde a gusto 

Falta la Crema Inglesa de Turron Luego os pongo el enlace del video ^+^

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Truquetes :  

– Esta Receta se puede hacer perfectamente Con Mantequilla, con leche y Nata 

–  Los donuts se conservan en Nevera  una semana  y media (aunque endurecen un poco pero estan divinos) 

– No dejar los donuts fuera de la nevera o se secaran 

– Puedes sustituir el “licor” por otro a gusto 

– Si no tienes la maquinita (que yo de ti me la compraba) Esta receta tambien sirve si tienes el molde de horno de Donuts 

Un besete y felices fiestas amigos 

8 Comments

  1. laurilla fondant

    Pero que cosa tan rica!!! Los donuts, la crema de turrón… Y que buena pinta tiene todo. Un beso y felices fiestas 😉

  2. Isabel Rescalvo

    ¡¡Hola Mila!! ¡¡Pero qué maravilla de donuts!! El glaseado me ha encantado. Una auténtica delicia para empezar la semana. Fáciles y divertidos para hacer. ¡¡Una receta de lo más imprescindible!! Besitos y Feliz 2015.

  3. Esmerαlđα• [Recelanđia]

    Riquísimos Mila, yo no tengo la máquina para donuts, pero tengo el molde, el de donuts normales y mini donuts, sirve, no?
    Te quedaron perfectos y seguro que riquísimos, como todo lo que haces, vaya maravilla!
    Un beso enorme y feliz 2015!

  4. Tatiana Un detalle diferente

    Pero qué buenos los donuts Mila. Además, en colores navideños, me encantan. Un besico y Feliz 2015.

  5. Nines del Castillo

    Ainnnnnnsss, qué alegría verte de nuevo!!!!!!!
    Que cosa tan ricaaaaasss!!!!!! Deben tener un saborcito…. Ñammm, ñammm 😉
    Un abrazote muyyyy, muyyyyyyy cariñoso, que tengas muyyy buenas notas, salud, amor y felicidad para el 2015!!!!!!

  6. elena enlacocina

    vaya cosa mas linda!! y a juzgar por la pinta así estarán de ricos!! me quedo por el blog. Feliz entrada del 215!!
    http://elenaenlacocina.blogspot.com.es/

  7. My Little Dolç Corner

    Pero qué monada! ahora la servilleta es total. Entrada Navideña, Navideña.

    Un Saludo.

    Xènia Roca

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