Bocatas

Bocata de tortilla de espinacas y bacalao

Bocata de tortilla de espinacas con bacalao, pimiento asado y mayonesa de sésamo.  

¡Ya casi estamos en Fallas! Quizá alguno me diga que ya estamos en fallas pero «oficialmente» hasta el dia 15 que es la plantá, no estamos en fallas, aunque también os digo que para muchos Valencianos el día 1 ya son Fallas jajajaj. Ese año además las hemos cogido con ganas porque nuestra fiesta mayor es «Patrimonio de la humanidad»

Vale que los petardos son un coñazo, vale que las aglomeraciones nos agobian a todos , vale que los carteristas hacen su agosto, vale que huele a fritanga por todas las calles pero ….. ¿Y los trajes de los Faller@s?, ¿Y  el ambientazo de las Berbenas? ¿ Y los pasacalles? ¿ Y nuestra OFRENDA? ¿ Y los monumentos? …

Creo que nos compensa con creces unas cosas por las otras ¿Verdad? Si nunca has venido en Fallas a Valencia merece la pena eso si ….No te metas al mogollón, llega pronto a la mascletá o escúchala en la calle que da a la estación, evita ir a ver fallas en horas punta. Y si puedes yo de ti …… Me llevaría un bocata 

Es una opción muy recomendable os lo aseguro, ¿Otra? No comer por el centro a no ser que sea un restaurante y tengáis reserva, no por nada, sino porque el resto estará lleno de gente y yo esos días no os lo recomiendo.

 

[yumprint-recipe id=’21’] 

Espero que probeis el bocata, el bacalao lo he comprado directamente desalado y listo para comer. 

Los pimientos los he asado en el horno previamente, en vez de asar 1 te asas unos cuantos, así puedes hacer Esgarraet Valenciano con el Bacalao que te sobre y los pimientos asados . ¿Qué te parece? 

Nos vemos el Viernes con mas cositas blogueras de todas formas estoy todos los días en las redes sociales ¡Sigueme el ritmo! en Instagram Milicocinillas Facebook Milicocinillas Twitter Milicocinillas Pinterest milicocinillas y puedes ver mis videos en mi canal de Youtube  

Nos vemos el Viernes aquí en mi blog 

Muchos besos milicocineros 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *