Bizcochos

Bizcocho de Naranja

Bizcocho de Naranja o coca de llanda de Naranja 

Si hay una receta que pasa de generación en generación es ésta «La tradicional Coca de llanda Valenciana». ¿Y no es la del yogur? 

La del yogurt, a mi entender, es una proevolución de la coca de llanda tradicional sólo que en vez de pesar los ingredientes…Mides con el yogur la cantidad que pones en el bizcocho.. Seguro que en más de una ocasión lo utilizáis, es muy fácil, queda muy rico y es casi que «obligado» tenerlo en el recetario de cocina jajajaj

Bueno «casi» porque en el recetario de cocina de mi madre no estaba ¿Cómo? Pues eso….Que no estaba. Cosas que pasan cuando tu madre no es fan de la cocina ¿Tu madre no es fan de la cocina?? jajaja no, para nada, creo que le picó «el gusanillo» por no decir …»¡Esto se me ha ido de las manos!» cuando fue consciente de que: «Mujer peligrosa andaba suelta en la cocina» y que «llevábamos un par de semanas comiendo bocatas del bar de la Marusiña». A partir de ahí se me acabó el reinado. 

En mi defensa alegaré que los principios son duros y más con un público tan exigente jajajaj. Y a día de hoy ya me considero una gran repostera y cocinera ¡Qué conste en acta! 

Ya veréis que facilito es este bizcocho de naranja y la de veces que vais a repetir esta receta. Y si no siempre podéis hacer mi bizcocho de yogurt ¡Yupiiiiii! 

[yumprint-recipe id=’13’]Como la receta tiene vídeo no tendrás ningún tipo de problema ¡Ya verás! Y si lo tienes me lo cuentas y te ayudo en lo que haga falta. 

 

Así que ya no tenéis excusa para no poneros a ello. Además confiar en mí que estoy segura de que os va a encantar. 

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Un besete Milicocineros 

3 Comments

  1. Ana Melm

    Divino. El otro día hice uno, y duró asalto y medio, los dulces con naranja son una perdición total…

    • admin

      Ana te pasa como a mí bueno mejor dicho a mi marido yo con todo el dolor de mi corazón no puedo comérmelos a no ser que sean veganos …Pero sí cuando hago uno para mí…Ni dos días!! Qué vicio tenemos las reposteras jajajaj
      Un besete Ana
      Milicocinillas

    • admin

      Jajajajaj Ana di que si …Yo soy más de naranjas en mesa pero los postres si están bien hechos estan muy ricos.

      Un besazo campeona

      Mila

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