Postres fáciles de Navidad

16 de diciembre de 2014




Hola a todo el mundo! Por si aun no te has enterado, tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina y he pensado en poneros una recopilación de mis postres Navideños Fáciles Ricos y Sin lactosa !

En primer lugar tenemos el Tronco de Navidad un tronco Navideño Distinto, Sin lactosa, con una base de bizcocho muy especial, que podeis sustituir perfectamente por un bizcocho Plancha ..que sale tambien muy muy rico y me he vuelto Fan incondicional de el. Quien me ha visto y quien me ve ..jaja No se puede ser mas bocazas! si ves mi video lo entenderás enseguida ^+^ Pincha aqui si quieres ver mi video con el paso a paso de la receta




Seguimos con Recetas Faciles y Navideñas ...Los pastelitos de boniato ...Ufss me vuelven loca este año los haremos Sin gluten a ver que tal me salen  . Mientras podeis disfrutar de mi maravillosa receta ...salen a la primera y si no  me creéis preguntarle a Rosa de La rosa dulce que los hizo .. .Mirar aqui  y le estuvieron muy ricos !

En tercer lugar coronamos esta selección de postres fáciles y Sin lactosa con unos bombones si si habéis oído bien unos pedazo de bombones o Trufas de chocolate rellenas de crema de cacahuete la mar de ricasssssssssssssssss !!!



Y la semana que viene en Youtube os enseñare como hacer estas simpáticas galletas prometo que el video no durara mas de 3 minutos !!! Si quieres ir practicando te dejo como hacer galletas sin lactosa 



Espero que disfruteis y os animéis a hacer mis recetas Navideñas Fáciles ..Muy fáciles con Video-tutoriales  divertidos ¿verdad que si??

Que paséis unas felices fiestas Navideñas nos vemos el lunes ^+^ porque quiero desearos feliz Navidad a todo el mundo !!

Un besete y no olvides compartir mi entrada y mis vídeos para que la gente me conozca



Galletas Navideñas

9 de diciembre de 2014

Galletas Navideñas Paso a Paso by:milicocinillas 





A los buenos dias! Estas navidades que nadie se quede sin sus deliciosas galletas !! Son una colección de tres video-tutoriales de Galletas Navideñas elaboradas por mi, de forma super sencilla ..ya vereis que cosa mas chulaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!! 

De todas formas la cansina de milicocinillas vuelve como el "Turron" a los hogares Españoles ...asi que si necesitáis algun tipo de consejo me lo consultáis que ya sabeis que me encanta hablar con vosotras !! 

Venga vamos a ponernos manos a la obra  ..Que si no, se nos echa el tiempo encima, estas deliciosas galletas las podeis tener echas tranquilamente una semanita antes de que lleguen Navidades y guardarlas bien envueltas en su bolsita colgaditas del Arbol Si quieres mi receta de Galletas aqui te dejo dos 



Galletas de Papa Noel 




Como veis hay varias formas de hacer una misma galleta tu eliges la que mas te gusta !!

vamos con el Video que es lo que mas os gusta ^+^




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El video lo tenéis aqui 


Galletas de Muñeco de nieve 




Y el video 



Bueno espero no haber sido muy cansina !!
Nos vemos la semana que viene a ver que me invento ^+^
Mas cositas en mi Fabebook Milicocinillas ya sabeis que suelo esta mucho por allí 
tambien estoy en Instagram  y en Twitter  Pinterest 
Podéis compartir vuestras recetas #sinlactosa en mi comunidad de Google + Cocina sin lactosa by:milicocinillas 

Spain Plumcake o bizcocho al pimentón con sobrasada

10 de noviembre de 2014




            Plumcake Español con sobrasada de Mallorca y toque de Pimentón de la vera

Muy buenos días !! ¿Cómo se os ha quedado el cuerpo ?? Pues esperar a hincarle el diente porque estoy segura de que os va a encantar !!! ¿Perdona?? si, si lo estoy, tu haz la prueba en casa y luego me lo cotorreas en el FB ! 

Como me gusta volver a casa con un buen "Plumcake" bajo el brazo y si es con productos de mi España querida, muchiisimo mejor ..¡Falta el Jamón! ...Ya lo sé ...no se me ha olvidado pero ...darme tiempo que seguro que me invento algo.

Novedades : La receta del Plumcake Español o Spain Plumcake como le he llamado jijiji Es Sin gluten y Sin Lactosa pero como vosotras bien sabeis lo podeis sustituir todo perfectamente que os sale.

Estoy haciendo pruebas con harinas Sin Gluten y la verdad no estoy consiguiendo grandes resultados pero porque son harinas muy secas que dan como resultado bizcochos mas secos NORMAL si es maicena + Levadura lo que estamos usando, pero hay que seguir intentándolo y sin perder el animo, menos mal que estoy estudiando Repostería !! Así que allá vamos chicos nuevo mundo en #milicocinillas !! 


Ojo !! Que el bizcocho recien horneado esta muy muy rico !! Pero pasadas 24 horas empieza a endurecer y secarse un poco ...Lo mismo que le pasa al Plumcake que compramos de marca Beiker o el pan de procelli pero es por culpa de no llevar gluten !! No os desespereis que buscaremos algo (pues no soy yo cabezota ni nada !! )

Que ganas tenia de que llegara este momento ...Milicocinillas presenta su nuevo video !!

Como hacer un Spanish Plumcake con Sobrasada y Pimentón de La Vera Las hermanas 




Muchisimas Gracias a Las Hermanas por mandarme el Pimenton de La vera a Casa fue un detalle y me encantó, ahora bien, en cuanto se me acabe lo pediré por web porque ese sabor tan intenso no lo tiene el de la "Vera" que compro yo en el mercado de mi pueblo.

Lista de ingredientes :


  •  125 gr de Margarina Sin Lactosa 
  •  200 gr de Azucar normal 
  •  2 huevos XL
  •  250 gr de harina Sin gluten Mix Dolci Schar (pero puedes poner harina normal)  
  •  5 gr de levadura 
  •  2 gr de bicarbonato 
  • (o un sobre azul y blanco de  gaseosas de mercadona)
  •  Una pizca de sal como una cucharadita de cafe o 2 gr 
  •  Una cucharada de postre de Pimenton de la Vera Las hermanas (Spain Paprika)
  • Sobrasada al Gusto ..Tres cachitos le puse yo (ver video)
  • Azúcar invertido y semillas de sésamo para decorar 
- Precalentamos el horno a 150ºC y preparamos los moldes de Plumcake 

- Lo primero que vamos a hacer es batir la margarina y agregar el azúcar .

- A continuación añadimos los huevos uno a uno 

- Seguidamente incorporamos la leche y la harina, tamizada, con el Bicarbonato y la levadura o el sobrecito de gaseosas. (en el video sale al revés, primero harina luego leche, da igual )

- Añadimos los complementos, es decir, el pimentón y la margarina o sobrasada de Mallorca

- Batimos bien todo y listo introducimos en los moldes y al horno unos 30 minutos dependiendo del molde 



Muchísimas gracias a todos por comentar mis recetas y ver mis videos os veo en Facebook que alli es donde esta la patata caliente si quieres ponerte en contacto conmigo o preguntarme algo este es mi correo prettiossa@hotmail.com  

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Nos vemos en mi proxima receta !! Estoy Toodos los días en Facebook así que si quieres echarte unas risas y pasártelo bien vente para allí  yupiiii no te arrepentirás en absoluto !!!





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